银耳莲子汤百合功效
银耳百合莲子汤的营养价值很高。百合虽然性寒,但含有大量的蛋白质、钙、铁等成分,对利尿、补血益气、安神定志有很好的作用。银耳具有滋阴润肺、活血养气的功效。莲子可以加快人体的血液循环,起到健脾补肾的作用。一起煮汤不仅可以起到美容养颜的作用,而且对身体也有很好的调养作用。
银耳红枣百合可以一起吃吗
我们可以一起吃。银耳富含天然胶质,可以滋阴。长期使用可以滋润皮肤,去除脸上的黄褐斑和雀斑。大枣性温味甘,补中安神,滋补肝肾,养肝明目,缓解疲劳。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的作用。莲子有清热固精、安神强心的功效。
莲子百合银耳汤的做法
主要成分:
银耳10克
10克莲子
百合5g
枸杞适量
清水1.5升
配件:
冰糖25克
银耳百合莲子汤的步骤:
1.银耳提前洗净,用水煮开。
2.莲子和百合洗净后浸泡在水中。
3.锅中倒入水,放入银耳丝,大火烧开,盖上盖子继续小火煮1.5至2小时。虽然银耳很薄,但要煮到它变得粘稠需要一些努力。
加入莲子和百合
5.加入冰糖,再煮半小时。
6.当汤变得粘稠,银耳变得粘稠柔软时,加入少许洗净的枸杞,继续煮五分钟,然后关火,冷却后味道会更好。