对于女性朋友来说，最容易出现气血不足的问题，其危害也是很大的，尤其是在经期。所以会补血补气，乌鸡是大多数人的首选。你知道乌鸡炖什么补血补气最好吗？不妨向别人学习，尤其是经常气血不足的人。
食谱一:乌鸡炖黄芪
第一步，准备乌鸡、黄芪、当归、生姜、料酒、盐。
第二步，乌鸡直接宰杀，洗净切块，生姜直接展平，黄芪、当归洗净备用。
第三步，锅中加水，烧开。将姜和料酒放入锅中，然后将乌鸡煮熟后取出。
第四步，在炖锅中加入水和乌鸡，然后放入黄芪、当归和生姜，炖120分钟后加盐。
食谱2:乌鸡炖茯苓
第一步，买乌鸡、茯苓、当归，然后准备盐、味精、鸡精。
第二步:将乌骨鸡直接洗净切块，准备锅加水烧开，然后将乌骨鸡在锅里煮开捞出。
第三步，取出炖锅，加入水、盐、鸡精、味精，将乌骨鸡放入锅中。然后加入当归、茯苓，炖180分钟左右。
食谱3:山药乌鸡
第一步，准备乌鸡、山药、红枣、桂圆、生姜、黄酒、盐。
第二步，将乌鸡洗净切块，泡红，生姜切片，山药直接去皮切段备用。
第三步，准备锅加水，将乌鸡烧开，将姜、黄酒、红枣、桂圆炖熟。
第四步:炖60分钟后，将山药放入锅中，盖上盖子，继续炖半小时左右，加盐调味。
