牛油果还具有抗氧化和抗衰老的作用，这与丰富的甘油酸、蛋白质和维生素有直接关系。鳄梨是一种天然抗氧化剂，还具有滋润和软化皮肤的作用。
三种人不宜吃牛油果
1.患有口腔过敏症的人
有些人可能对鳄梨过敏。在这种情况下，如果食用牛油果，可能会引起口腔肿胀、瘙痒、疼痛、呼吸困难等过敏反应。如果有口腔过敏，建议在吃牛油果前做皮试，避免过敏反应。
2.肝病患者
牛油果含有大量的脂肪和热量，可能会增加肝脏的负担，对肝病患者不利。如果有肝病，建议咨询医生或营养师，确定自己是否适合吃牛油果。
3.抗凝血药物的使用者
牛油果富含维生素K，能促进血液凝固。所以，如果正在服用抗凝血药物，比如华法林，建议避免食用过多的牛油果，以免影响药物的疗效。
总之，牛油果是一种营养价值很高的水果，但并不适合所有人。如有口腔过敏、肝病或正在使用抗凝血药物，请在食用前咨询医生或营养师，确保安全。
