海星是一种可以生吃的海鲜。如果晒干，还可以煲汤入药，有很好的药用效果。通过海星的功效与作用及食用方法的介绍让我们对海星有了更多的了解。具有消炎、杀菌、滋补、活血化瘀、止痛、提高男性精子活力的作用。
海星的功效与作用
1.治疗胃病
海星药对脾胃虚弱、胃寒、胃酸过多、十二指肠溃疡等胃肠疾病有治疗作用。下面有两个药方，可以在医生的指导下使用。
治疗胃及十二指肠溃疡、胃痛、反酸:将海星焙干研末，每次1勺，每日3次；或者用醋煮至酥脆，磨成粉。每日3g，黄酒送服。
治腹泻:海星1只，焙干，磨成细粉，洗净。
2.活血化瘀
海星还有很好的活血化瘀、消肿止痛、舒筋壮骨的功效。可内服，也可外用，常用于治疗跌打损伤、骨伤、瘀血肿痛等症。
3、消炎杀菌
海星含有多种天然消炎杀菌成分。人们服用后，有消炎、消肿、止痛的作用，可预防扁桃体炎，安神，改善失眠多梦。
4、大脑和智力
海星含有大量蛋白质，属于动物蛋白。它被人体很好地吸收，可以补虚强身。其中所含的不饱和脂肪酸也非常适合老年人食用，具有增强记忆力、健脑益智的功效。
其他功效作用
1.海星有清热化痰散结的作用，对妇女乳房结块等硬核，预防乳腺增生和乳腺癌也有疗效。
2、治疗中耳炎:海星1只，焙干，磨成细粉，香油混合均匀，滴入耳内。
3、治癫痫病:海星五腕端，焙干，茶叶3-6g，共研末。发作前用黄酒送服。
4、治疗甲状腺肿:鲜海星30g，水煎。
海星能吃吗怎么吃
首先，清蒸海星
1.选择个头较大的海星，用清水洗净，最好用刷子；
2.洗净后放在盘子里，大火蒸15分钟，取出晾凉；
3.用醋、生抽、老抽、胡椒粉调制自己喜欢的酱料。......
