1.蒸红薯的时间到了
红薯蒸多久能熟大火还是小火
一般情况下，红薯需要蒸20到30分钟左右才能熟。但具体时间需要根据红薯的大小和数量来调整。如果红薯比较小，可以蒸15分钟左右。红薯大的话，蒸30分钟以上就可以全熟了。
2.蒸红薯是用大火还是小火？
蒸红薯的过程有两个因素:时间和温度。如果没有足够的时间，即使热量很强，红薯也不会熟。所以蒸红薯的时候，温度不能太高也不能太低，最好用中火蒸。如果用大火，虽然可以短时间蒸熟，但是不够熟，味道也不太好。如果用小火的话，时间会比较长，虽然是高度熟的。
3.如何判断红薯是否熟了？
煮或蒸红薯时，可以通过观察颜色，用牙签插入，判断红薯是否成熟。红薯成熟后颜色会变暗，但不明显。用牙签插的时候，如果红薯很容易断，那就是熟了。如果还是很难插入，就需要蒸一会儿。
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